Мысль дня:

Мудрый получает больше знания из глупого вопроса, чем глупый — из мудрого ответа. / Брюс Ли /



Мясо с картошкой в духовке(SMERAN.RU)

Мясо с картошкой в духовке

    в принципе этот рецепт мало чем отличается от мяса в горшочках. точнее отличается лишь тем, что там порционно, а тут блюдо одно.
    
    состав, по ингредиентам, может быть как в прошлом блюде, а может быть немного сокращен как тут, ну а кому хочется добавить помидоры или еще что - все в ваших руках!
    
    первым, в сковороду помещаем свинину с приправами, в моем случае это универсальная приправа, но на вкус и цвет....
    

Мясо с картошкой в духовке (SMERAN.RU)

    
    лук и морковь к мясу очень желательны, но если моркови нет, то без лука не обойтись!
    
Мясо с картошкой в духовке (SMERAN.RU)

    
    картошка режется не совсем крупно. тут емкость побольше, так что и куски можно не делать маленькими.
    
Мясо с картошкой в духовке (SMERAN.RU)

    
    сыр. он играет роль затвора для жидкости.
    
Мясо с картошкой в духовке (SMERAN.RU)

    
    как и сметана или майонез
    
Мясо с картошкой в духовке (SMERAN.RU)

    
    время запекания зависит от мяса. часа полтора для свинины (а может меньше), ну а для говядины больше. если в рецепте нет помидор или других продуктов с содержанием воды, то воду надо добавить грамм 100. мясо выделит сок, но это будет позже, а пока будет работать именно та вода что вы добавили.
    
    ну и вот, приятного аппетита!
    
Мясо с картошкой в духовке (SMERAN.RU)

    
    PS серверовать блюдо можно как угодно. все зависит от вашей фантазии.
    

Дата публикации: 2017.06.26
постоянная ссылка: http://smeran.ru/?p=1497872264





Защита: Какое сегодня число (цифрами)



Случайные записи...

Масленица 2016 (опубликовано 2016.03.10) [подробнее]

  

Ремонт Кухни (опубликовано 2016.08.25) [подробнее]

  

Сказочка (опубликовано 2015.07.28) [подробнее]


 
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru