Роллы суши или роллы - я никогда не разбирался в этих понятиях. мне хватило того, чтоб запомнить что нори это такая трава из морских листьев которой что то там оборачивают.
на циновку ложим лист и половину заполняем рисом толщиной 5 мм. кто то рис ложит почти на весь лист, но мне и так нормально. в итоге выкладываем начинку. ту часть листа, что не закрыта, надо смочить водой. это будет как клей для фиксации ролла потом все аккуратно крутим циновкой.... и получаем кругляшок чтоб делать роллы я заказал набор с китая но толков от него не много. самый главный плюс это возможность резать в один размер и то, что нож чистится от риса и не надо его мыть после двух-трех резов. в любом случае было не дорого, так что вот так закладываю трамбую... режу... покладаю в емкость для хранения... и ем!!!!!! ЗЫ зеленухи и соленой воды не забудьте!!!!! |
постоянная ссылка: http://smeran.ru/?p=1423148093
Случайные записи...
|
|
|
Другие города. ПАПА Wat`s Up...: Иногда дорога длиннее коммандировки... [
Другие города. Анапа: Обещанного три гАда ждут. Это первый! ;)... [
Другие города №87 или +12 по Гринвичу: ... [
Другие города №159 От вокзала до вокзала: Короткая поездка в Пермский край. Фактически прогулка между вокзалами.... [
(не) Другие города №13 Сентябрь 2022: Самое тяжелое это рассказать о том городе где ты вырос.
Видео моё, музыка Tor... [
